'대한민국 김치 경연대회' 대통령상에 '홍갓 보랏빛 물김치' 선정

9개 시도 20명 본선서 경쟁, 5명 수상…23일 김치축제 개막식서 시상 전남광주특별시가 지난 22일 '2026 대한민국 김치 경연대회'를 개최해 전라도와 경상도의 김치문화 장점을 조화롭게 담아내 깊은 감칠맛을 살린 '홍갓 보랏빛 물김치'가 대한민국 최고의 김치로 선정했다고 23일 밝혔다.

대통령상 수상자로 김순분 씨(경남 김해)를 비롯해 최우수상 최은임 씨(광주 북구)와 김나윤 씨(강원 인제), 우수상 최행화 씨(전남광주 순천)와 최후경 씨(전남광주 여수) 등 총 5명의 최종 수상자를 선정했다.

대한민국 김치 경연대회는 대표 발효식품인 김치의 우수성을 알리고, 전통 김치문화 계승과 우수 전문가 발굴을 위해 열리는 음식 경연이다…