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1분에 600개… 농심, 'AI 자동화'로 글로벌 영토확장 속도

기사 앞부분 · 출처: 머니투데이
부산에 첫 수출전문 '녹산공장'
품목교체 시간도 75% 단축 3개라인서 연간 5억개 생산 연 수출공급 능력 12억개로 2030년 매출 7.3조원 목표 지난 5일 찾은 부산 강서구 녹산국가산업단지에서 아파트 11층 높이의 크고 높다란 건물이 눈에 들어왔다.
지난달 29일부터 가동한 농심의 첫 수출 전문공장인 녹산공장이다.
이곳에서 농심의 대표 상품인 신라면의 제조공정을 볼 수 있었다.
밀가루와 배합수를 섞은 반죽이 롤러를 거쳐 얇은 면대로 펴지는 모습이 보였다.
약 105도의 고온 스팀으로 쪄진 면발은 1인분씩 잘려 동그란 틀에 담겼다.
기름에 튀긴 후 식힌 면은 스프와 함께 빠르게 포장됐다....
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