비만약이 바꾼 식단… '고단백 식품' 날개

[빅트렌드] 국내 스타트업, 잇단 투자유치 글로벌 VC 자금 유입도 활발 GLP-1(글루카곤 유사 펩타이드-1) 계열 비만치료제의 확산이 글로벌 식품시장의 소비지형을 바꾸고 있다.

'위고비'

'마운자로'

등 비만치료제 사용자가 식욕감소로 식사량이 줄면서 근육량을 유지하기 위해 고단백 식품을 찾으면서다.

이러한 수요가 단백질바 등 간편식에서 고단백 파스타 등 일상식으로 확대되자 글로벌 VC(벤처캐피탈)들도 관련 식품 스타트업 투자에 적극 나서는 모습이다.

4일 시장조사업체 닐슨IQ가 발표한 보고서에 따르면 미국 내 GLP-1 사용가구는 전체 가구의 4.5%에 불과하지만 2024~2025년 근육건강 관련 효능을 강조한 제품의 매출증가분 중 43%를 차지했다…