"개인별 질병 막는 맞춤형 식단은…" 영양학자들, 한국형 정밀영양 주목

한국영양학회, 학술대회서 '한국형 정밀영양'

다뤄 전 세계적으로 영양학의 화두는 단연 '정밀영양'이다.

정밀영양은 건강증진과 질병 예방·관리를 목적으로 개인의 생물학적 특성과 건강·의료, 식생활·영양, 생활환경, 사회경제적 조건 등 차이를 고려하는 맞춤형 영양 관리 방식을 가리킨다.

이런 정밀영양의 전 세계 최신 연구성과가 한국에서 공유됐다.

한국영양학회는 23일 서울 드래곤시티에서 열린 '2026 한국영양학회 추계국제학술대회 및 제61차 정기총회'에서 식품의약품안전처 후원으로 '한국의 정밀영양 연구(Precision Nutrition Research in Korea)'

세션을 운영했다고 밝혔다....