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하프커피, 버터크림라떼 앞세워 크림라떼 시장 공략 강화
기사 앞부분 · 출처: 서울신문
커피 전문 브랜드 하프커피(HALFF COFFEE)가 대표 메뉴인 ‘버터크림라떼’를 중심으로 크림과 커피를 결합한 메뉴 경쟁력을 한층 강화하며 크림라떼 카테고리 확장에 본격적으로 나선다고 28일 밝혔다.
2018년 첫선을 보인 버터크림라떼는 부드럽고 달콤한 크림과 커피를 조합한 메뉴다.
당시 스페셜티 커피와 다크 로스팅 커피가 주목받던 시장에서 기존 비엔나커피를 재해석해 차별화된 크림과 커피 베이스를 선보였다는 점이 특징이다.
에스프레소 위에 풍성한 크림을 얹은 버터크림라떼는 커피 특유의 쌉쌀한 풍미와 크림의 달콤하고 고소한 맛이 조화를 이룬다는 평가를 받는다…
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