해수부, 내수면 어종으로 애완용 먹거리 개발 등 '수산신지식인' 3명 선정

해양수산부가 '2026년 수산신지식인'

3명을 선정했다.

해수부는 오는 4일 부산 벡스코에서 열리는 '제10회 해양수산 인재 육성의 날'

기념식에서 인증서를 수여한다고 3일 밝혔다.

올해 선정된 수산신지식인은 기존에 주목받지 못했던 수산 자원의 새로운 활용 가능성을 발굴하고 어구 개량과 양식 생산방식 개선 등 자신만의 새로운 시도를 통해 수산업 현장의 문제를 해결하고 부가가치를 높인 성과를 인정받았다.

수상자 3명 중 김남성 씨는 내수면 어종을 활용한 고부가가치 반려동물 간식인 펫푸드를 개발하고 동결건조·저온건조 제품과 습식사료인 츄르 등 제품군을 다양화해 내수면 어종의 새로운 활용과 소비시장 개척의 가능성을 제시했다....