정지선·FG 손잡고 훠궈 시장 도전장…하이디라오와 경쟁

정지선 셰프가 외식기업 FG와 손잡고 28일 롯데백화점 부산본점에 신규 중식 브랜드 '텐텐라이(天天來)'

1호점을 연다.

텐텐라이는 1인 훠궈를 중심으로 한 중식 브랜드다.

이름은 중국어로 '매일 와'라는 의미를 담았다.

특별한 날에만 찾는 훠궈 전문점이 아닌 혼자서도 부담 없이 방문할 수 있는 중식당을 지향한다.

텐텐라이는 1인 훠궈, 마파두부밥, 마파두부면, 총유면, 마라샹궈 등을 선보인다.

샤브샤브는 멸치담백, 얼큰 미나리, 매콤버섯 등 한국 소비자들의 입맛을 고려한 메뉴로 구성했다.

훠궈에 집중한 기존 전문점들과 달리 중식 식사 메뉴를 결합해 점심과 저녁 수요를 동시에 확보한다는 전략이다....